Etiqueta: atun rojo
Balfegó el auténtico atún rojo
Balfegó el auténtico atún rojo. El atún rojo o “Thunnus Thynnus” es una pieza fundamental en la gastronomía japonesa. Esta especie ha sido objeto...
Todo lo que tienes que saber del atún rojo o Bluefin
Todo sobre el atún rojo o Bluefin. Entre todas las especies de atún que existen, la más apreciada por sus características y su carne...
Subasta de atún rojo de año nuevo
Como cada año nuevo, se celebra en el mercado de pescado de Tokio la tradicional subasta de atún rojo.
Esta subasta crea una gran expectación...