Taberna japonesa en pleno barrio del rastro con el chef Jordan Carretero al frente. Su cocina se basa en diferentes técnicas niponas, con…
Restaurante japonés creado por la chef hispano-japonesa Naomi Uemura en 2010. Naomi es la primera chef española finalista en el Washoku…
Restaurante de cocina japo-fusión. La carta tiene muchas opciones para compartir. Cuidan de todos los detalles y los ingredientes son de…
Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés Restaurante del chef Pedro Espina con más de 30 años de experiencia en cocina japonesa,…
Restaurante japonés con una carta de fusión japonesa, a base de platillos individuales o para compartir. Calidad de materia prima,…
Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés Influenciado por su paso por Japón, el chef Rainer Becker ha creado Zuma, un concepto de…
Versión sofisticada de la cocina de street food japonesa con influencias chinas en el corazón de Madrid. El chef y propietario de Kippu es…
Cocina japonesa creativa. “Zeitaku» es un término nipón que se emplea para describir el «lujo y la extravagancia”. La filosofía del…