Yugen

Yugen es ell cuarto restaurante (el tercero en Palma de Mallorca), de los chefs Diego Laso y Bernabé Caravotta y el sumiller Sebastián Pérez. Su propuesta se basa en una cocina de autor con mucha técnica y un producto de primerísima calidad. Capacidad para 40 comensales, cuentan también con servicio de coctelería de autor. El espacio es muy acogedor y luminoso, con vistas a la calle. Un restaurante fresco, alejado estéticamente de los convencionalismos de los locales japoneses.