Yakitoro by Chicote (Paseo de la Castellana)

Restaurante de cocina japonesa tipo izakaya con un toque español. Alberto Chicote ha querido adaptar una taberna japonesa de yakitori a la cocina española y hacer recetas españolas en clave yakitori. Fusión de cocinas de las cocinas japonesa y española, donde los yakitoris cocinados en la parrilla y al carbón son la estrella. Espacio diáfano y luminoso, donde se han dispuesto las mesas en torno a las parrillas de carbón en las que se ponen al punto las brochetas.