Wagokoro

Restaurante de cocina japonesa de la mano del chef Kenya Nakamura, en la planta baja de una antigua casa rural del siglo XVIII. El chef prepara un menú degustación sorpresa, Omakase, de cocina japonesa, que combina producto fresco de proximidad y de temporada con ingredientes genuinamente japoneses. Todos los platos del menú están elaborados de forma artesanal y buscan la mejor manera de disfrutar del sabor natural de cada ingrediente mediante las diferentes técnicas de preparación de la cocina japonesa.