Ukiyo

Restaurante de Cocina 100 x 100 japonesa en la que incluyen matices jienenses como la incorporación del aceite de oliva virgen extra u otros productos de la zona, como los encurtidos. El producto estrella clave en su cocina es el atún rojo y el salmón, aunque también te sorprenden con el pez limón, la anguila y cualquier producto fresco del día (gamba roja, quisquilla, chipirones…) pues siempre te ofrecen platos del día y aperitivos variados. En su carta no faltan los cócteles, elaborados con el sake tradicional, y jugando con ingredientes típicos japoneses como el sisho o el yuzu. Espacio acogedor con aforo para 20 comensales entre la barra y el salón.