Sensato

Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés

Si lo que buscas es una barra japonesa para degustar sushi en estado puro… este es vuestro lugar. El chef Ryuta Sato es el propietario y alma de Sensato. Un restaurante íntimo con una única barra para 8 comensales. Producto de primera calidad tratado a la perfección. Nigiris, makis, gunkan… una sucesión de perfectos bocados que te transportarán diréctamente a una barra de sushi en Tokio. Una única propuesta de menú degustación. Restaurante decorado en tonos marrones, delicado y sin estridencias, transmite tranquilidad. Remarcar el confort de los asientos en la barra, son una delicia. Como inconveniente podemos apuntar que en ocasiones al frente del restaurante se encuentra solo Ryuta y ello priva de una mejor atención al comensal en la recepción y durante el servicio (por falta de manos). Además es complicado hacer una reserva, ya que el único sistema para realizarla, de momento, es por whatsapp.

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