Nomo Galvany

Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés

Restaurante japonés tipo izakaya delante del mercado de Galvany. Pertenece al grupo de restauración Nomo con 7 restaurantes en la actualidad (4 en Barcelona, 2 en Ampurdà y uno en Madrid). Cocina japonesa con toques locales. El chef ejecutivo del grupo, Naoyuki Haginoya emplea técnicas orientales tradicionales mezcladas con ingredientes locales frescos, creando platos originales que realzan los sabores y las características de cada alimento.  La oferta es extensa, y el sushi y el sashimi son de primerísima calidad.Espacio con detalles cuidados, iluminación tenue y acogedora.