Malespina barra japonesa

Malespina está especialitzado en cocina japonesa clásica y de innovación. Fusiona recetas asiáticas con productos  km 0 de la Garrotxa y la Costa Brava, ofreciendo una experiencia para los cinco sentidos. Dispone de una barra clásica donde los comensales podrán disfrutar de la cocina en primera persona. Liderado por el chef Julio Valverde (ha trabajado con Nandu Jubany, Carles Gaig e Hideki Matsuhisa del Koy Shunka).