Dos palillos

Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés

La cocina del restaurante Dos Palillos es una cocina creativa basada en la gastronomía de extremo oriente, principalmente Japón, China y Sudeste Asiático y fusionada con toques mediterráneos. La manera de expresar su cocina es a través de un menú degustación, recomendable al 200%. Una barra de estilo japonés, cómoda y espaciosa para 20 comensales, enmarca el restaurante y permite al comensal disfrutar de la creación de los platos y de la puesta en acción del equipo durante el servicio. También cuenta con un comerdor privado para 8-10 personas, perfecto para una celebración o una comida en intimidad. En la entrada del restaurante encontramos el Sakebar, con una acogedora barra de madera y más de 40 referencias de sake. Al frente del sake bar, Tamae Imachi, experta sumiller y pareja de Albert Raurich. Siéntate en uno de los 8 taburetes de la barra y disfruta de una selección de platos pensados para combinar con los sakes. En el sakebar se come a la carta y no admiten reservas. En frente del local han habilitado una pequeña y agradable terraza. El restaurante Dos Palillos  ha sido galardonado con una Estrella Michelín y un Sol Repsol.