Chuka Ramen Bar

Restaurante evaluado por el equipo de Muy Japonés

Restaurante especializado en ramen. Espacio único y cosmopolita en el que disfrutar en la barra de un plato de noodles japoneses con panceta de cerdo, cebolleta, anacardos…y esos caldos espesos, elaborados a fuego lento con cocciones de más de 24 horas, con base de huesos de cerdo o miso y pollo. La carta de Chuka reúne algunos de los platos más populares de la comida china en su versión japonesa. Muchos de ellos vegetarianos. En su carta encontraréis tabién gyozas, baos, ramen y algunos platos de temporada como la raya a la soja negra.