QUÉ COMER EN JAPÓN hay vida más allá del sushi es un libro que te apasionara
- Un libro de divulgación ágil y ameno
- Te ayudara a ampliar los conocimientos sobre la apasionante diversidad gastronómica de Japón.
- Un libro de 168 paginas.
- Con más de 300 imágenes que ilustran a la perfección la singularidad de sus platos
Durante años, sus autores Berta Bonet y Jesús Bardolet, han ido recogiendo a través de diferente viajes un sinfín de detalles de la cultura de la cocina nipona. Información minuciosa, contrastada y avalada por dos auténticos enamorados del país del sol naciente. Con 112 restaurantes destacados con sus direcciones y lineas de metro para poder llegar
También encontraras restaurantes destacados en cada una de sus especialidades, así como curiosidades típicas del país relacionadas con el mundo de la restauración.
- Con una detallada explicación en que consinten sus platos y peculiaridades
- Encontraras un sinfín de peculiaridades del país nipón
Todos los nombres de los platos traducidos al japones
Ramen ラーメン
Shoyu ramen 醤油ラーメン
Shio ramen 塩ラーメン
Tsukemen ramen つけ麺ラーメン
Miso ramen 味噌ラーメン
Tonkotsu ramen 豚骨ラーメン
