Los 7 condimentos japoneses básicos para tu despensa. Para empezar a cocinar recetas japonesas hay algunos condimentos que tienes que conocer y añadir a...
Albert Raurich y Tamae Imachi son los artífices del restaurante de comida asiática, Dos palillos en Barcelona, con una estrella Michelín.
Estamos encantados de que...
Un festival creado para divulgar la cultura tradicional de Japón en nuestro País, que este sábado celebra su tercera edición.
Hoy sábado 5 de octubre...
La bandera japonesa, consiste en un rectángulo de color blanco y un gran círculo rojo en el centro. Oficialmente se denomina Nisshōki (que significa...
Dulces japoneses que tienes que conocer. Algunos dulces japoneses han traspasado las fronteras y ya podemos disfrutarlos en occidente. Incluso se han puesto de...
Hashi los palillos japoneses. Los palillos son el utensilio de comida más importante en Japón. Los japoneses lo utilizan para comer cualquier tipo de...
Kewpie mayonesa japonesa. La mayonesa japonesa es una adaptación de nuestra mayonesa utilizando para su realización ingredientes parecidos pero adaptados al paladar de Japón.
En...
Conoce la seta shiitake. Es una seta originaria del sudeste asiático. Es la más consumida en el mundo después del champiñón. Crece de forma...
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